Desi, genellikle Güney Asya mutfağından bir terimdir ve genellikle Pakistan, Hindistan, Bangladeş ve Sri Lanka mutfağını ifade eder. Desi yemekleri genellikle bol baharatlı, aromatik ve lezzetli olarak bilinir. Bazı yaygın desi yemekleri arasında tandoori tavuk, pilav, dahl, korma ve samosa bulunur.
Desi tarzında pişirilen yemekler genellikle yerel ve yöresel malzemelerle yapılır ve bölgenin kültürel mirasına dayanır. Genellikle pirinç, mercimek, nohut, misket limonu, hindistancevizi ve farklı baharatlar kullanılır.
Desi yemekleri genellikle bol miktarda taze sebze ve protein içerir ve sağlıklı ve dengeli bir beslenme tarzını teşvik eder. Ayrıca, desi yemekleri genellikle ev yapımı ve misafirperverlikle ilişkilendirilir. Desi yemeklerinin çeşitliliği ve lezzeti, onları dünya çapında popüler hale getirmiştir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page